ABENDBROT | BROTZEIT

Abendküche
täglich ab 16:00 Uhr.


ZÜNFTIGE BIER- / WEINBEGLEITER

ABENDBROT “KÄSE + VEGGIE”
Brotkorb mit frischem Sauerteigbrot, Schwarzbrot, Ciabatta und Butter, ital. Käse: Parmesan, Ziegenkäse, Provolone, Taleggio und Tessiner Feigen-Senfsauce, hausgemachtes Tomatenpesto, hausgemachte eingelegte Oliven
€ 13,50

ABENDBROT “MEER + WEIDE”
Brotkorb mit frischem Sauerteigbrot, Schwarzbrot, Ciabatta und Butter, Räucherlachs, Nordseekrabben, Sahnemeerrettich und Honig-Senf-Dill Sauce, italienischer Alpenschinken an Melone und feiner Putenbrust
€ 15,00

BRUSCHETTA
geröstetes Ciabatta mit Olivenöl, Tomatenwürfel und Basilikum
€ 5,70
geröstetes Ciabatta mit Olivenöl, Avocado und frischen Radieschensprossen
€ 7,90

PANINO 
mit Tomate-Mozzarella-Basilikum
€ 6,90
mit Schinken-Rucola-Parmesan
€ 7,90

SCHINKENBROT-BRETT
Brot mit Frischkäseaufstrich, Bresaola, Tomate, Mozzarella und Rucolasalat
€ 8,90

SAUERTEIGBROT-BRETT
mit Frischkäseaufstrich und Tomenscheiben
€ 7,80

EXTRA BROT
2 Scheiben Sauerteilgbrot oder 5 Scheiben Ciabatta
je € 1,60

SCHÄLCHEN
GRÜNE ITALIENISCHE OLIVEN
in Oliven-Kräuteröl
€ 3,50

SCHÄLCHEN
TOMATENPESTO 
FRISCHKÄSEAUFSTRICH
täglich frisch
je € 2,90

Wir servieren Brot der Handwerksbäckerei Pritsch.